隨著專賣體制的完善，打假力度不斷加強(qiáng),售假造假分子的手段也在不斷變化，酒類行業(yè)售假造假屢禁不止，打假任務(wù)任重而道遠(yuǎn)。
鼎鼎有名的紹興黃酒近年來因假冒侵權(quán)所蒙受的損失已達(dá)1.5億元，僅中國黃酒公司每年的損失就達(dá)到8000萬元，而茅臺(tái)和五糧液等名酒每年因?yàn)榧倜皞瘟釉斐傻膿p失更是高達(dá)數(shù)億元。
為了打假，工商部門在企業(yè)配合下進(jìn)行了大量的專項(xiàng)行動(dòng)，耗費(fèi)了大量的人力，物力，這樣做雖然開支很多，但是效果并不好，被打擊取締的假冒廠家和整體的假冒偽劣規(guī)模根本不成比例。
對(duì)于消費(fèi)者來說，由于缺乏或很難對(duì)假冒偽劣做出判斷，要么上當(dāng)受騙蒙受損失，要么只好對(duì)某些名優(yōu)產(chǎn)品放棄消費(fèi),客觀的需求被主觀抑制。
酒類防偽發(fā)展現(xiàn)狀
到目前為止，還沒有任何一家酒類企業(yè)建成完整的涵蓋企業(yè)所有產(chǎn)品防偽系統(tǒng)。張?jiān)Ｕ跒槠涓叨似咸丫飘a(chǎn)品建立基于RFID技術(shù)的產(chǎn)品防偽系統(tǒng)。 五糧液、雙溝珍寶坊、茅臺(tái)利用物聯(lián)網(wǎng)RFID標(biāo)簽技術(shù)進(jìn)行防偽應(yīng)用，其中五糧液已有少量具有RFID防偽功能的產(chǎn)品上市流通。
1.RFID技術(shù)在五糧液酒防偽中的應(yīng)用
五糧液2009年初啟動(dòng)防偽項(xiàng)目，并與2009年11月交付使用。項(xiàng)目初期實(shí)現(xiàn)五糧液高端品牌采用RFID防偽標(biāo)，年用量在兩千枚以上;同時(shí)推出多功能RFID手持機(jī)，構(gòu)建一個(gè)完整的RFID整體解決平臺(tái)。
RFID手持機(jī)優(yōu)化和改善了五糧液包裝車間、出入庫、物流環(huán)節(jié)的操作流程，使包裝流水線的運(yùn)作和產(chǎn)品倉儲(chǔ)和流通更加精確化、規(guī)范化和現(xiàn)代化，電子標(biāo)簽數(shù)據(jù)采集的合格率保持在99.5%。向上層應(yīng)用系統(tǒng)提供每一瓶酒的產(chǎn)品屬性信息和生產(chǎn)、入庫、流轉(zhuǎn)的業(yè)務(wù)操作信息，包括標(biāo)簽驗(yàn)證結(jié)果信息、單品物流信息、箱體物流信息、系統(tǒng)出錯(cuò)統(tǒng)計(jì)信息等等。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息、生產(chǎn)等業(yè)務(wù)操作信息網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)上傳、重要數(shù)據(jù)的本地備份存儲(chǔ)。物流碼信息產(chǎn)生與維護(hù)，與標(biāo)簽唯一碼的關(guān)聯(lián);單品物流信息、箱體物流信息處理。
